長胖方法

想增加體重，要讓身體進的熱量比出得熱量多，才會“長肉”。但是不要只長肥肉，而要注意同時攝取到充分的維生素礦物質。以下是簡單原則：
一、每天增加熱量攝取500大卡，一週可以增加半公斤。500大卡約是您目前維持體重的每日熱量的30%(我假設您不是大量運動或活動的工作者)，也就是說，每餐每種食物平均多吃到四分之一至三分之一，即可簡單地達到目標。
二、以高熱量密度的食物先吃。所謂高熱量密度，是指水份少、蛋白質、脂肪、醣份任何熱量來源多的食物。如蛋糕、餅乾。但是當然要注意均衡性。一份白飯加了蛋、絞肉、油去炒，就可以在同樣體積下增加很多熱量。湯中加上多一點的成份(芡粉、奶粉、奶油等)煮成濃湯、食物過裹粉再烹調、菜餚上淋乳酪汁、勾芡，喝加奶油奶粉與肉末的濃湯等都是點子。
三、可以買一些均衡營養配方，如安素、沛體康等，是均衡完整營養的濃縮來源，一天當點心宵夜補充兩次就有500大卡，熱量與維生素礦物質同時增加，又不會有大量寶和脂肪酸攝取，是很好的補充方式。
四、少量多餐，一天儘可能的增加點心次數，以免一次量吃會太撐。
五、因為血壓是擔先的話題，建議您飲食清淡些，用油選用不飽和高的油、增加纖維攝取、少吃加工食品，並且作息要正常，稍增加運動、避免壓力(此二點對現代人說很難)、量血壓以每天固定時間量，得到較準確的數據才知是否已該拉警報。
六、沒有必要服用健康食品。除非飲食中知道那些缺陷無法補足。